あかぎやま || Nature Education Resort

イベントカレンダー

イベントカレンダー

イベントカレンダー詳細

まえばし農学舎「世界中で食べられている虹鱒を様々な調理法で味わう農家の学校~大崎つりぼり編~​」

開催日 2017年10月21日(土)
場所 大崎つりぼり(群馬県前橋市柏倉町1966)
お問合わせ先 とんとん広場内 まえばし農学舎事務局 担当:まゆずみ
Tel.027‐283-2983
Fax.027‐283-2980
(受付時間:10:00~16:00)
〒371-0247
群馬県前橋市三夜沢町534

開催時間:15:00~17:00
参加費:1,500円(税込)※材料費・保険料込
対象:どなたでも
​持ち物:タオル、防寒着等

今や世界中で食べられているニジマス。
それぞれの土地で、様々な調理法で食されています。
今回の農家の学校では「焼く」「煮る」「蒸す」「揚げる」など様々な調理法で作られたニジマス料理を試食しながら、ニジマスのことや調理法について学びます。 ​
今回、教えてくれるのは赤城山南麓で、観光つりぼりと川魚の販売を行っている大崎つりぼり。
ニジマスを知り尽くしたプロが伝える特別なプログラムです。

マスって淡白でおいしいですよね!
細かい骨は気になりますが、それでも食べたいと思うくらいさっぱりとしたおいしい魚だと思っています!
そんなマスのおいしい食べ方、大人も子供も是非学びに参加してみてください。

投稿者:チャーシュー

ページトップへ戻る